4. Auflage 2019

Erhältlich in der Tierzuchtabteilung Ihrer Landes-Landwirtschaftskammer (hier zu finden), bei der ARCHE Austria oder im ÖKL: 01/5051891 oder office@oekl.at

Manipulationsgebühr: 5 Euro

128 Seiten Kern, 4 Seiten Umschlag, farbig,
knapp 300 Abbildungen (v.a. Farbfotos)
43 Rassensteckbriefe
7 aktuelle beispielhafte Wirtschaftlichkeitsberechnungen

Inhaltsverzeichnis:

Vorwort Elisabeth Köstinger
Erhaltungszucht – warum?
Vermarktung seltener heimischer Nutztierrassen und ihrer Produkte
Einsatz seltener Nutztierrassen in der Tiergestützen Intervention am Bauernhof
43 Rassensteckbriefe
7 aktuelle beispielhafte Wirtschaftlichkeitsberechnungen:Beispielsbetrieb mit Pustertaler Sprinzen, mit Blobeziegen, mit Tiroler Grauvieh I, mit Tiroler Grauvieh II, mit Tux Zillertaler & Original Braunvieh, mit Mangaliza I, mit Mangaliza II
Das ÖNGENE-Generhaltungsprogramm
ÖPUL-Maßnahmen und Förderungen
Erhaltung seltener Rassen international
SpartenbetreuerInnen und Verantwortliche Organisationen (VOs)
Quellen, Literatur
Autorinnen und Autoren

Downloads:
Cover und Kern [pdfs]