Beschreibung
Für Betriebe, die in dieser Marktnische ein zusätzliches Standbein auf- oder ausbauen wollen, sind selbsthilfefreundliche Bau- und Einrichtungslösungen gefragt, für die in diesem Merkblatt Hinweise gegeben und Planungsbeispiele gezeigt werden. Dabei sind vor allem die die Stalleinrichtungen richtig auszuführen. Außerdem ist ist das Thema Hygiene zu beachten.
Inhalt, Verfasser, Arbeitsgruppe
Inhalt:
- Vorbemerkungen
- Ausgewählte Rechtsvorschriften, Normen und Unterlagen
- Verkauf von Eiern − Meldepflicht der Geflügelhaltung
- Definitionen
- Hygiene
- Haltungsvorschriften, Empfehlungen
- Bauteile: Unterbau und Wände, Decke und Dach, Altgebäudenutzung
- Stalleinrichtungen: Kotkasten, Sitzstangen, Trinkwasserversorgung, Fütterung, Scharrraum, Legenester
- Stallklima und Beleuchtung
- Auslauf
- Mobile Kleinställe
- Planungsbeispiele
Verfasser: ÖKL-Arbeitskreis Landwirtschaftsbau
Arbeitsgruppe: Dr. Katrina Eder (Fachstelle für tiergerechte Haltung und Tierschutz), DI Doris Hofer (BIO AUSTRIA), DI Dieter Kreuzhuber (ÖKL), Ing. Martin Mayringer (LK OÖ), DI Gerda Maria Weber (LK Kärnten), Ing. Eduard Zentner (HBLFA Raumberg-Gumpenstein), Dr. Knut Niebuhr † (Veterinärmedizinische Universiät Wien)
Aktuelle Korrekturen, wichtige Zusatzinformationen, weiterführende Links o.ä. werden digital zur Verfügung gestellt:
