Bildungsprojekt Seltene Nutztierrassen

Der ständig anhaltende Druck, möglichst viele und vor allem kostengünstige tierische Nahrungsmittel auf den Markt bringen zu müssen, hat besonders leistungsfähige Rassen begünstigt, die auf Grund konsequenter Selektion und unter Anwendung züchterischer Biotechniken noch “wirtschaftlicher” gemacht worden sind. Diese modernen Rassen verdrängen bzw. gefährden den Bestand gegenwärtig weniger wirtschaftlicher alter Rassen und sind im Allgemeinen verantwortlich für den Rückgang der ursprünglich großen Rassenvielfalt und im Besonderen für den Verlust an genetischer Vielfalt. Die Erhaltung seltener Nutztierrassen gewinnt somit immer mehr an Bedeutung und besitzt einen hohen Stellenwert in der Landwirtschaft selbst, in der Medienwelt sowie große Akzeptanz in politischen Kreisen und in der gesamten Bevölkerung.

Es ist daher eine besondere Aufgabe des Staates und der Landwirtschaft, seltene Nutztierrassen und ihre über lange Zeiträume evolutionär und züchterisch entstandene genetische Vielfalt zu erhalten. Diese Rassen sind Kulturgut und gleichzeitig Rückhalt und Basis für künftige züchterische Fortschritte. (Zitat ÖNGENE).

Bildungsträger: ÖKL

Projektleitung: ARCHE Austria

Wissenschaftliche Begleitung: ÖNGENE (http://www.oengene.at/)

Ziele:

• Akzeptanzsteigerung bei LandwirtInnen für bestehende ÖPUL 2007 Fördermaßnahmen
• Kompetenzentwicklung von ‘NeueinsteigerInnen’ und Weiterbildung von Haltern und Züchtern
• Qualifizierung und Weiterbildung für LandwirtInnen, BeraterInnen und Lehrkräfte
• Schaffung der Voraussetzungen zur Etablierung von gefährdeten Rassen bei Naturschutzprojekten Kompetenzentwicklung von MultiplikatorInnen und ManagerInnen im Naturschutzbereich.
• Schaffung wichtiger Voraussetzungen zur Sicherung der Markt- und Überlebensfähigkeit der Betriebe und zum Aufbau wirksamer Vermarktungsinitiativen; Unterstützung der nachhaltigen Bestandssicherung
• Stärkere Verankerung von Nutzen und Erhaltungsnotwendigkeit in breiter Öffentlichkeit
• Etablierung von gefährdeten Rassen im Rahmen von Urlaub am Bauernhof, Schule am Bauernhof, Erlebnisalm u.ä. als Attraktion für die KundInnen und als zusätzliches Einkommen für LandwirtInnen

Produkte, um diese Ziele zu erreichen:

• Wissensplattform “Archepedia gefährdete Haustierrassen” im Internet: http://www.archepedia.at
• 20seitige farbige Infobroschüre Seltene Nutztierrassen – kostenlos erhältlich in Ihrer Kammer oder bei ARCHE AUSTRIA (Tel.: 0664/51 92 286 )
• Umfassendes Handbuch Seltene Nutztierrassen
• diverse ÖNGENE-Broschüren, z.B. ‘Die seltenen, erhaltungswürdigen Nutztierrassen – Wie können Landwirte seltene Rassen erhalten – ÖPUL-Maßnahmen 2007-2013’ oder ‘Die seltenen erhaltungswürdigen Schafrassen Österreichs (in deutscher und englischer Sprache)- erhältlich bei ÖNGENE, Tel.: 07242/47011
• Kurskonzeption für verschiedene Zielgruppen

2011:

• Netzwerk Weideprojekte
• Netzwerk Vermarktung

Das Bildungsprojekt wurde gefördert von EU, Bund und Ländern.