Beschreibung
Die Dammkultur nach Turiel kombiniert Dammformung, gezielte Bodenlockerung im Wurzelraum und das Belassen einer schützenden Mulchschicht in einem Bewirtschaftungssystem. Besonders in trockenen Regionen kann diese Methode die Wasserinfiltration verbessern, den kapillaren Wasserverlust reduzieren und eine stabilere Bodenstruktur fördern. Darüber hinaus mindert diese Form der reduzierten Bodenbearbeitung Erosion und trägt gleichzeitig zu einer Erhöhung der Humusgehalte im Boden bei.
Im Rahmen einer ganztägigen Exkursion besuchen Sie gemeinsam mit interessierten Berufskolleg:innen und Expert:innen drei landwirtschaftliche Betriebe im Marchfeld, die die Dammkultur nach Turiel bereits erfolgreich umsetzen. Vor Ort halten Sie Einblicke in unterschiedliche Betriebsgrößen und Anbausysteme, erfahren, welche Anpassungen in der Praxis notwendig sind, und haben ausreichend Raum, Erfahrungen auszutauschen und Fragen zu diskutieren.
Unsere Exkursionsziele
- Biohof Maurer – Gemüsebau und Tierhaltung am Stadtrand
- GeLa Ochsenherz – Market Gardening und solidarische Landwirtschaft
- 14er Öle – Ackerbau und Speiseölproduktion
Unser Experte
- David Turiel – Mitentwickler der Methode
Das gemeinsame Mittagessen findet im im Restaurant Schabanack statt (nicht im Teilnahmebeitrag enthalten).
Erfahren Sie mehr zum Thema Dammkultur: >> Turiel-Dammkultur. Landbau mit einer Maschine: Ökologisch und wirtschaftlich.
Organisatorisches
Treffpunkt um 08:15 Uhr am Biohof Maurer, Leopoldauer Platz 17, 1210 Wien, Parkplätze sind vorhanden.
Nach dem Vormittagsprogramm am Biohof Maurer und nach dem Vortrag und Mittagessen (nicht in der TN-Gebühr enthalten) im Restaurant Schabanack fahren wir gemeinsam mit dem Autobus zu den Betrieben GeLa Ochsenherz und 14er Öle. Nach den Betriebsbesichtigungen findet die gemeinsame Rückfahrt zum Biohof Maurer statt. Die Veranstaltung endet um 17:30 Uhr – ca. 18:00 Uhr.
Für weitere Informationen u.a. zur Barrierefreiheit der Veranstaltung steht Ihnen Frau Anne-Katrin Baatz zur Verfügung
